Svampens vinvänner 13 september kl 17.00

Dags för den andra av höstens provningar där vi fokuserar lite extra på mat & vin i kombination. Vi pratar grundsmaker och idag kanske umami får ta lite extra plats eftersom det är svampen som är huvudperson?

Tilltugg: kantarellsoppa, champinjoncarpaccio samt snacks. Det finns många viner som kan tänkas passa här så räkna med en bred palett av olika färger.